Книги в электронном варианте скачать бесплатно. Новинки

Скачать бесплатно книги в библиотеке booksss.org

расширенный список авторов: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I j K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Главная
Бизнес
Интернет
Юмор
Психология
Разное
Как читать скачанную книгу?

Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии

Автор(ы):Айзек Азимов

Аннотация книги


Известный американский биохимик, популяризатор науки и писатель-фантаст А. Азимов знакомит читателя с предметом химии, историей возникновения и развития основных идей и представлений.



Скачать книгу 'Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии' Айзек Азимов

Скачивание книги недоступно!!!




Читать первые страницы книги

Айзек Азимов

Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии

Предисловие редактора перевода

Historia est magistra vitae: История — учитель жизни. По-разному реализовывали этот древний латинский завет историки науки. Иногда история науки использовалась в качестве инструмента оценки науки как важного элемента современной культуры — духовной и материальной. Вспомним капитальный труд Дж. Бернала, посвященный роли науки в истории общества [1]. В. Оствальд писал, что именно история науки дает лучший и наиболее надежный материал, на котором могут быть изучены закономерности в развитии человечества. Сам он в труде «Путеводные нити в химии» использовал историю химии для логической переоценки эволюционирующих основных понятий этой науки [2]. Центробежные тенденции в развитии науки, в частности химии, углубляющийся процесс дифференциации и специализации сделали необходимыми усилия профессиональных историков науки, анализирующих с различных позиций эволюции основных теоретических проблем химии [3] или представлений об ее основных законах [4]. История науки, таким образом, помогает заново воссоздать химию в ее логическом единстве, содействуя новейшим интеграционным тенденциям в ее развитии.

Можно смело признать, что во всех этих трудах история науки действительно предстает перед нами как учитель жизни. Однако здесь ее роль связана прежде всего с самосознанием науки. Она необходима ученым, чтобы лучше понять происходящие перемены, чтобы оценить место любого направления в сложнейшей развивающейся системе знаний.

А как обстоит дело с прямым дидактическим значением истории науки? Может ли она выступать действительно учителем? Можно ли с ее помощью ввести человека в неизвестный ему лабиринт знаний?

Почти никто не высказывает в этом сомнений. Но если мы посмотрим, много ли книг по истории науки можно использовать как своеобразное «Введение в специальность», то убедимся, что число их ничтожно. Оказывается, мало быть хорошим специалистом, чтобы используя исторические примеры, дать определение современной системе основополагающих понятий. Мало быть профессиональным историком, чтобы, отбросив все лишнее, показать только объединяющую логику развития науки. Необходимо обладать какими-то особыми качествами педагога, ученого и популяризатора, чтобы, не искажая исторической достоверности, провести читателя извилистым путем развивающегося знания и объяснить историческую закономерность и научную сущность всех основополагающих понятий науки в процессе их формирования.

Этими качествами обладает известный ученый, популяризатор и писатель-фантаст А. Азимов. Его не нужно представлять советскому читателю — много переводов его книг уже издано в нашей стране. Он знаком нам и как историк науки. В 1967 г. была переведена на русский язык его «Краткая история биологии» [5]. Но лишь в своей «Краткой истории химии», перевод которой мы представляем читателю, Азимов почти полностью реализовал дидактические возможности истории науки. Его книга, даже по строю и по форме,— это книга-учитель, книга-энциклопедия в первоначальном значении этого слова enkýklios paidéia — обучение по всему кругу знания.

Это не означает, что Азимов нашел идеальную форму для изложения истории науки — нет, речь идет только о реализации одной из ее важнейших и очевидных, но с трудом воспроизводимых возможностей. Но одновременно книга Азимова кое-что и потеряла. За ее пределами остались описания острой борьбы сторонников различных воззрений. Ряд принципиальных моментов истории поднесен не всегда точно. Так, в целом объективно излагая ход событий, Азимов поразительно небрежен при оценке роли А. М. Бутлерова в развитии химии. (Это тем более удивительно, что иногда менее значительные и сравнительно мало известные эпизоды — например, приоритет В. Н. Ипатьева перед Ф. Бергиусом — он излагает правильно.) Азимов абсолютизирует значение теории резонанса. Сама структура книги отвечает больше структуре общих курсов химии, нежели современным тенденциям эволюции структуры самой науки.

Всем этим вызвана необходимость в некоторых комментариях. В Советском Союзе исследования по истории химии получили широкое развитие. Труды Г. В. Быкова, В. И. Кузнецова, П. М. Лукьянова, С. А. Погодина, Ю. И. Соловьева, Я. П. Страдыня, Д. Н. Трифонова, Н. А. Фигуровского и других ученых известны далеко за пределами нашей страны. Кроме того, несколько лет назад издательство «Мир» подготовило два издания «Истории химии» М. Джуа в переводе Г. В. Быкова, под редакцией и с комментариями С. А. Погодина [6]. Это образцовое издание как с точки зрения перевода, так и редактирования и комментирования.

Этим наша задача была значительно облегчена. Во всех случаях мы имеем возможность отослать читателя к соответствующим трудам на русском языке. Поэтому комментарии, сопровождающие каждую главу, содержат помимо необходимых кратких дополнений и поправок, указание источников, к которым может обратиться читатель, заинтересовавшийся общими или частными вопросами истории химии соответствующего периода, а также жизнью и деятельностью крупнейших химиков прошлых эпох. Комментарии подготовлены редактором.

Литература

1. Бернал Дж. Наука в истории общества.— М.: ИЛ, 1956.

2. Оствальд В. Путеводные нити в химии. Семь общедоступных лекций по истории химии.— М.: Типо-литография В. Рихтер, 1908, 207 с. (Второе издание на русском языке вышло под названием «Эволюция основных проблем химии». М.,1909).

3. Соловьев Ю. И. Эволюция основных теоретических проблем химии.— М.: Наука, 1971, 380 с.

4. Кузнецов В. И. Эволюция представлений об основных законах химии.— М.;Наука, 1967, 311 с.

5. Азимов А. Краткая история биологии. Пер. с англ.— М.: Мир, 1967, 175 с.

6. Джуа М. История химии. Пер. с англ.— М.: Мир, 1966, 452 с; Джуа М. История химии. Пер. с англ.— М.: Мир, 1975, 477 с.

А. Шамин

Глава 1

Древние

Огонь и камень

Тысячелетия назад человек впервые создал искусственные орудия труда. Он научился обрабатывать камни, придавая им нужную форму, заостряя края. Прикрепив заостренный камень к деревянной палке, он сделал первый каменный топор. Но даже обработанный камень оставался камнем, а дерево — деревом.

Однако молния могла зажечь лес, дерево горело, и на месте пожара человек находил черную золу. Сладкий сок мог прокиснуть и странно бодрил. Люди заметили, что иногда природа вещества меняется.

Сейчас мы знаем, что это — результат химических превращений вещества. Они составляют предмет науки, которая получила название химии.

Как только человек научился разводить и поддерживать огонь, он получил возможность осуществлять химические превращения некоторых веществ. Эти превращения могли быть результатом горения или вызываться выделяемым при горении теплом. Птицу можно было сварить, и она изменяла цвет, вкус, становилась мягче. Глину можно было обжечь, и она становилась прочнее. Если человек разжигал костер в песке, он мог в золе найти стеклянные шарики.

Сначала человек использовал только те материалы, которые он находил вокруг — камни, дерево, кости, шкуры животных. Самым прочным из них был камень. О тех давно прошедших временах нам рассказывают каменные орудия первобытного человека, поэтому мы называем этот период каменным веком.

Человечество находилось еще в каменном веке, когда — около 8000 г. до н. э.— произошло коренное изменение в способе добывания пищи. Раньше человек добывал пищу охотой, теперь он научился приручать животных и заботиться о них. Он научился выращивать растения. С развитием скотоводства и земледелия человек получил возможность создавать запасы пищи, и население земли стало увеличиваться. Занимаясь земледелием, человек вынужден был оставаться на одном месте — возникли постоянные поселения и первые города. С этого началась цивилизация (само это слово происходит от латинского civitas — город).

На протяжении первых двух тысячелетий периода ранней цивилизации камень по-прежнему оставался основным материалом изготовления орудий труда, но способы его обработки значительно усовершенствовались. Для этого нового каменного века, или неолита характерно умение человека шлифовать камень.

Значительно усовершенствовалось гончарное дело. Культура неолита, медленно распространяясь из центральных областей Ближнего и Среднего Востока, достигла европейского континента. К 4000 г. до н. э. пришла пора дальнейших изменений — человек начал осваивать новые материалы, обладавшие очень ценными свойствами. Мы называем эти материалы металлами, возможно, от греческого слова «искать» [1].

Металлы

Первыми металлами, на которые человек обратил внимание, были самородные медь и золото. Красноватую медь и желтоватое золото, отливающие красивым металлическим блеском, нельзя было не заметить среди тусклой серовато-коричневой породы.

Вначале металлы, как и цветные камешки или перламутровые морские раковины, служили лишь украшением. Однако вскоре оказалось, что металлы выгодно отличаются от всех других украшений. Камень при ударе рассыплется в пыль, дерево и кость дают трещины; ударяя же по кусочку металла, можно придать ему нужную форму. Это свойство металлов (ковкость) было обнаружено, безусловно, совершенно случайно. Но вскоре после того, как человек узнал о ковкости металлов, он, повинуясь чувству прекрасного (которое всегда живет в нем), начал изготавливать из металлических самородков различные украшения, стараясь подчеркнуть красоту металла.

Книгу Айзек Азимов Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии скачать бесплатно,

Другие произведения авторов/автора



Антoлогия
НФ: Альманах научной фантастики. Выпуск 12
Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии.
Краткая история химии. Развитие идей и представлений в химии.
Стальные пещеры
Обнаженное солнце
Свет звезд
НФ: Альманах научной фантастики 31 (1987)
Инферно
Калибан
Валгалла
Основание и Империя
Выбор катастроф
Нейтрино - призрачная частица атома
Лэнни
]
Место, где много воды
Чувство силы
Почему я стал фантастом...
Пески веков
Взрывающиеся солнца. Тайны сверхновых
Журнал «Если» 1993 № 03
Нежданно-негаданно (сборник)
Прелюдия к Основанию
Лакки Старр и луны Юпитера
…Вставьте шплинт А в гнездо Б…
Девять Завтра
Думай
Песчинка в небе
Я, робот
Звезда по имени Галь. Земляничное окошко (сборник)
Нежданно-негаданно (сборник)
Двухсотлетний человек
Нежданно-негаданно (сборник)
Немезида (пер. А. Андреева)
Песчинка в небе
Практичное изобретение
Три закона роботехники (сборник рассказов)
Трудная задача (сборник)
борник)
Расы и народы. Ген, мутация и эволюция человека
Постоянная должность
Норби и ожерелье королевы(Много ошибок)
Калейдоскоп. Научно-фантастические повести и рассказы
Прикол
Полукровки на Венере
Туннель под миром. Сборник англо-американской фантастики
Приход ночи
Ночь, которая умирает (сборник)
Мир-Земле (сборник)
История Франции. От Карла Великого до Жанны д'Арк
История Франции. От Карла Великого до Жанны д'Арк
БЛИЖНИЙ ВОСТОК
Ловушка для простаков
Норби и пропавшая принцесса
Норби и захватчики
Лакки Старр и кольца Сатурна
Лакки Старр и большое солнце Меркурия
Лакки Старр и луны Юпитера
Норби и захватчики
Норби и пропавшая принцесса
Норби ищет злодея
СООБЩЕСТВО И ЗЕМЛЯ
СООБЩЕСТВО НА КРАЮ
продажу (сборник рассказов)
Лунная пыль. Я, робот. Стальные пещеры
Бильярдный шар
Кисейные грифы
В четвертом поколении
Улики
И грянул гром… (Том 4-й дополнительный)
Тиотимолин к звездам
Риск (пер. М.Нахмансон)
На пути к Академии
]
]
]
]
Академия и Империя
Неожиданная победа
]
Академия и Земля
Неясный рокот
]
]
]
]
Лакки Старр и пираты с астероидов (пер. А.Анпилов)
]
Прелюдия к Академии
Стальные пещеры (пер. И.Кочкарева)
]
]
]
Сумасшедший ученый
Ближний Восток. История десяти тысячелетий
]
]
]
]
Улыбка, приносящая горе
]
]
Всего один концерт
Лучший друг мальчика
]
Обнаженное солнце (пер. Н.Виленская)
Время писать
]
Демон ростом два сантиметра
Перст обезьяны
Лакки Старр и океаны Венеры (пер. А.Левкин)
Салли
Немезида (пер. Ю.Соколов)
Звезды как пыль (пер. И.Ткач)
Логика есть логика
Есть многое на небе и земле…
По снежку по мягкому
]
Академия на краю гибели
Весенние битвы
Угадывание мысли
Вторая Академия
Глаз наблюдателя
Полет фантазии
Роботы и Империя (пер. М.Букашкина)
Кто быстрее свой путь пройдет
Убийство в Эй-Би-Эй
]
Кому достаются трофеи
Чтобы мы не помнили
Вслед за черной королевой
Все, что ты хочешь
Что, если...
Коварная Каллисто
Выведение Человека
Азазел (рассказы)
С-шлюз
Нашли!
Некролог
На пути к Основанию
Бессмертный бард
]
Не навсегда!
Благое намерение
Ловушка для простаков
Как рыбы в воде
Звезды как пыль
Глубина
Буква закона
Движущая сила
Сила привычки
Мухи
Слишком страшное оружие
Что это за штука - любовь?
Путь марсиан
Он приближается!
Сны роботов
Маятник
Пауза
Дедовский способ
Мечты - личное дело каждого
Необходимое условие
Черные монахи пламени
Машина - победитель
]
История
Годовщина
Глазам дано не только видеть
Александр Бог
Какое дело пчеле?
Мёртвое прошлое
Памяти отца
Вера
Современный волшебник
Задача профессора Неддринга
Зеленые пятна
Инок Вечного огня
]
В лето 2430 от Р. X.
Мой сын - физик
В плену у Весты
Затерянные у Весты
Штрейкбрехер
Необходимое условие
Тиотимолин и космический век
Обнаженное солнце
Место, где много воды
Баттон, Баттон
Тупик (рассказ)
Хозяйка
Зеленые пятна
Cчастливчик Старр (Lucky Starr)
НФ: Альманах научной фантастики. Выпуск 12
Калейдоскоп. Научно-фантастические повести и рассказы
Человеческий мозг
Основание
Король Генри (Книжка-минутка - Фантастика, Приключения, Детектив)
Человеческий мозг. От аксона до нейрона.
Мать-Земля
Антология
«На суше и на море» - 69. Фантастика
... Сотлетия будущего
Король Генри (Книжка-минутка - Фантастика, Приключения, Детектив)
Слова на карте
Прелюдия к Академии
Академия на краю гибели
Академия и Земля
Академия
Академия и Империя
Основание и Земля
Вторая Академия
На пути к Академии
Библиотека современной фантастики. Том 9. Айзек Азимов
НФ: Альманах научной фантастики. Выпуск 2
Конец вечности
Курсанты Академии
Наши друзья
Ближний Восток. История десяти тысячелетий
Краткая история биологии
Ближний Восток. История десяти тысячелетий
Человеческий мозг
Краткая история биологии. От алхимии до генетики
Краткая история биологии
]
В начале
«Если», 2002 № 01
Компьютер по имени Джо (Сборник)
Тупик (рассказ)
Тупик
Каждый — исследователь
Световирши
Три-четыре
Робби
Роботы, с которыми я был знаком
Зеркальное отражение
Логика
Точка зрения
Лжец
Новые учителя
Здесь нет никого, кроме...
Сторонник сегрегации
Пишите мое имя через букву «С»
Последний ответ
Первый Закон
Трубный глас
САДОК ДЛЯ РЕПТИЛИЙ Часть I (Двухтомник англо-американской фантастики)
И грянул гром… (Том 4-й дополнительный)
МИРЫ, ИНЫЕ ВРЕМЕНА. Сборник зарубежной фантастики
Антология сказочной фантастики
Мнимые величины
Мнимые величины
Дэвид Старр, космический рейнджер
Лакки Старр и океаны Венеры
Лакки Старр и пираты астероидов
Через cолнечную сторону (Сборник)
Шутник (Сборник о роботах)
ФАТА-МОРГАНА 1 (Фантастические рассказы и повести)
Ночь которая умирает (сборник)
Сами боги. Научно-фантастический роман
САДОК ДЛЯ РЕПТИЛИЙ Часть I (Двухтомник англо-американской фантастики)
Мир-Земле (сборник)
Туннель под миром (сборник)
ФАТА-МОРГАНА 5 (Фантастические рассказы и повести)
Сами боги. Научно-фантастический роман
Путь марсиан (сборник)
Путь марсиан (сборник)
Тридцать первое июня (сборник юмористической фантастики)
ФАТА-МОРГАНА 2 (Фантастические рассказы и повести)
Сами боги. Научно-фантастический роман
Искатель. 1971. Выпуск №2
Как жаль!
]
Покупаем Юпитер
Рождество без Родни
Новая игрушка
Кэл
Мечты роботов
Братишка
Заминка на праздновании Трехсотлетия
Странник в раю
Прикол
Разрешимое противоречие
Постоянная должность
Космические течения
Хоровод
Открытие Уолтера Силса
День охотников
Выход из положения
Хомо Сол
Паштет из гусиной печенки
Как потерялся робот
Раб корректуры
Женская интуиция
Который час?
Как поймать кролика
Я в марсопорте без Хильды
Пустяк
Когда-нибудь
Что в имени?
Профессия
Такой прекрасный день
Секретная миссия
Ближний Восток. История десяти тысячелетий
Вирус бессмертия (сборник)
Очень плохо
Ордер на убийство (сборник)
Черный столб. Сборник научно-фантастических повестей и рассказов
Возьмите спичку
Основание
Портрет писателя в юном возрасте
Основатели
Точка зрения
Произносите мое имя с буквы 'С'
Глубина
Женская интуиция
Бессмертный бард
Открытие Уолтера Силса
Ключ
Черные монахи пламени
Нашли !
Путь марсиан
Основание
Конец вечности
Странник в раю
Задача профессора Неддринга
Я в марсопорте без Хильды
Что в имени
Робот, который видел сны
Вслед за черной королевой
Зеленые пятна
Логика
Адский огонь
Двухсотлетний человек
Звезды как пыль
Нечаянная победа
Лучший друг
Александр Бог
Немезида
Современный волшебник
Все грехи мира
Фантастическое путешествие
Выборы
Уродливый мальчуган
Что если
Галька В Небе
В плену у Весты
Космические течения
Будете довольны
Затерянные у Весты
Трубный глас
Обезьяний палец
TUPIK.TXT
Буква закона
Последний вопрос
Молодость
Край Основания
Необходимое условие
Роботы и империя
Световирши
Маятник
Настоящая любовь
Мёртвое прошлое
Не навсегда !
Мухи
Коварная Каллисто
Роботы, с которыми я был знаком
Что это за штука - любовь
Мой сын - физик
Они не прилетят
Истинная любовь
Постоянная должность
Риск
Наши друзья
Новая игрушка
Пустяк
Лакки Старр и большое солнце Меркурия
Здесь нет никого, кроме
Он приближается !
Солли
Робот ЭЛ-76 попадает не туда
Последний ответ
Все, что ты хочешь
Портрет писателя в юном возрасте
Думай !
Такой прекрасный день
Второй фонд
Глазам дано не только видеть
Раб корректуры
Последняя проблема
Некролог
Какое было удовольствие
Краткая история химии
Как им было весело
Эверест
Секретная миссия
Роботы утренней зари
Баттон, Баттон
Какое дело пчеле
Кризис Основания (Полная версия, Основание - 6)
Хозяйка
День охотников
Как потерялся робот
Сны роботов (Предисловие к сборнику рассказов)
Непреднамеренная победа
Покупаем Юпитер
Азазел (рассказы) (-)
Как рыбы в воде
Пыль смерти
Вера
Первый Закон
Зеркальное отражение
Прелюдия к Основанию (Основание - 0)
Машина - победитель
Мечты - личное дело каждого
Соберёмся вместе
Который час
Основатели и Империя
Лжец
Движущая сила
Цена риска
Лицом к лицу с компьютером
Лаууи Старр и луны Юпитера
Тиотимолин и космический век
Чтобы мы не помнили
Возьмите спичку
Говорящий камень
Дэвид Старр, космический рейнджер
Ночь, которая умирает
Приход ночи
Мнимые величины
На пути к Основанию
Новые учителя
Как поймать кролика
Ленни
Основание и Земля
Сила привычки
Годовщина
Слишком страшное оружие
Сторонник сегрегации
Лакки Старр и кольца Сатурна
Паштет из гусиной печенки
Место, где много воды
Остряк
Инок вечного огня
Кризис Основания
Выведение Человека
Смертный приговор
Три Закона роботехники
Бильярдный шар
Курсанты Академии (сборник)
Кисейные грифы
С-шлюз
Небывальщина
Выход из положения
В начале
Сердобольные стервятники
Хомо сол
Убийство в Эй-Би-Си
Три-четыре
Давайте объединимся
Я робот
Робби
Пишите мое имя через букву 'С'
Сколько будет 9 х 7
Каждый - исследователь
Удовлетворение гарантировано
Обнаженное солнце
Лакки Старр и океаны Венеры
Поющие колокольчики
Гарантированное удовольствие
Яко помниши его
Заминка на праздновании Трехсотлетия
Благое намерение
Разрешимое противоречие
Прикол
Штрейкбрехер
Тринадцатый день рождества
Памяти отца
Вставьте шплинт А в гнездо Б
Хоровод
Профессия
Чувство силы
Лакки Старр и пираты астероидов
Сами боги
Тупик
В лето 2450 от Р X
Выродлiвы хлапчук (на белорусском языке)
История
Хэллоуин
Ловушка для простаков
Пауза
Когда-нибудь
Стальные пещеры
Мечты роботов
]
Кэл
Рождество без Родни
Как жаль!
Роботы и Империя
Римская республика. От семи царей до республиканского правления
Установление и Империя
Второе Установление
Экспедиция на Землю. Сборник англо-американской фантастики
Норби и захватчики
«…Яко помниши его»
Нежданно-негаданно (сборник)
Туннель под миром. Сборник англо-американской фантастики
Трудная задача. Сборник научно-фантастических произведений
Норби и захватчики
Норби и пропавшая принцесса
Установление – 1
Лаки Старр и спутники Юпитера
Лаки Старр и большое солнце Меркурия
Лаки Старр и большое Солнце Меркурия
Лаки Старр и кольца Сатурна
Основание и Империя
Второе Основание
Все грехи мира
Сердобольные стервятники
САДОК ДЛЯ РЕПТИЛИЙ Часть I (Двухтомник англо-американской фантастики)
Робот ЭЛ-76 попадает не туда
Библиотека фантастики и путешествий в пяти томах. Том 2
«Если», 1993 № 04
История Англии. От ледникового периода до Великой хартии вольностей
Выбор катастроф
Римская империя. Величие и падение Вечного города
Пять зелёных лун (сборник)
И грянул гром… (Том 4-й дополнительный)
Благое намерение
Ловушка для простаков
Благое намерение
Поющий колокольчик
НФ: Альманах научной фантастики. Выпуск 12
НФ: Альманах научной фантастики. Выпуск 12
НФ: Альманах научной фантастики. Выпуск 12
Обнаженное солнце (сборник)
Продается планета (сборник)
Безработный робот (сборник)
Top-10
авторов книг
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я